Врач-диетолог Оксана Михалева, кандидатом медицинских наук, перечислила продукты, которые повышают сахар в крови. По ее словам, употребление продуктов с высоким ГИ (больше 70) нарушает обмен веществ, провоцирует чувство голода и активирует набор жира. Также она предупредила, что избыток таких продуктов может привести к сахарному диабету второго типа.
По словам врача, такими продуктами являются сладости, рис, выпечка из пшеницы, особенно из муки высшего сорта, картофель. Также особо вредными продуктами можно назвать такие, как белый хлеб, блинчики, рисовая лапша, рис быстрого приготовления, каши быстрого приготовления, кукурузные хлопья, шоколад, газированные напитки, чипсы, сладкая выпечка, пельмени. Стоит обратить, что существуют продукты, которые люди считают безвредными, но они также считаются опасными. например мед, морковь, тыква, арбуз, дыня, ананас, бананы.
Людям с сахарным диабетом не нужно переживать, ведь все перечисленные продукты можно употреблять, но в разрешенном количестве. Также существует много продуктов которые очень полезны и почти не опасны, такими можно назвать многие крупы и овощи, бобовые, ягоды, несладкие фрукты.
Автор: Даниил Фимин