Метка: здоровый завтрак

Не все каши одинаково полезны, тем более, если их есть на завтрак. Такое мнение в эфире радиостанции "Говорит Москва" озвучила врач-диетолог Елена Соломатина. На какие крупы стоит глядеть с опаской? — Далеко не все каши полезны, с утра особенно. К таким относятся манная каша, всеми любимая с детства, рисовая каша. Рисовую кашу мы обычно едим из белого риса. В чем же их вред, пусть и потенциальный? В крахмале — эти каши имеют высокий гликемический индекс, поэтому после их употребления может повыситься уровень сахара в крови. А это, в свою очередь, может повредить не только человеку с сахарным диабетом либо с инсулинорезистентностью, но и с лишним весом, и даже вполне здоровому. Также, как уверяет диетолог, манная и рисовая каши ненадолго дают энергию, вскоре после их употребления на ...