Метка: идеальный завтрак

По мнению медиков, пожалуй, наилучшим завтраком для снижения сахара в крови являются йогурт и яйца. «При верном выборе ингредиентов к завтраку можно успешно побороть гипергликемию». Об этом утверждает медицинский специалист Лиза Янг, автор книги «Наконец-то сытая, наконец-то стройная». Диетолог считает, что первый приём пищи должен сочетать продукты с большим содержанием белков, углеводов и клетчатки. В этом случае вы получите и необходимые витамины, энергию и чувство сытости. В качестве протеиновых продуктов доктор порекомендовала употреблять яйца, нежирный творог, натуральный йогурт, немного сыра, ломтики любого нежирного мяса. Изобилие же углеводов и клетчатки можно найти в ягодах, сухофруктах и грибах. Кстати, завтрак является хорошим поводом, чтобы порадовать себя плиткой шоко...

Диетолог Елизавета Янг считает, что на завтрак следует употреблять продукты с большим содержанием белков, углеводов и клетчатки для снижения уровня сахара в крови. Из богатых белком продуктов эксперт выделила йогурт, ореховые пасты, молоко и яйца. Углеводы и клетчатка в избытке содержатся в цельно-зерновых хлопьях, крекерах, хлебе, фруктах и овощах. — Белок в соединении с углеводами и клетчаткой помогает избегать скачки уровня глюкозы в крови, – пояснила Янг. – Белки мешают увеличению уровня глюкозы. К тому же, это сочетание гарантирует чувство сытости, и вы не будете ощущать себя голодным через час. Согласно результатам этого исследования, в случае если съедать белковые продукты и овощи до углеводов, уровень глюкозы после приема пищи уменьшается практически на 37%. Но вы все рав...