При постановке диагноза «сахарный диабет» человек должен начать внимательно относиться к своему питанию, в частности, необходимо правильно считать углеводы. Для этого используется такой универсальный параметр как хлебная единица (или ХЕ). Так вот, важно помнить, что 1 ХЕ (это 10- 13 граммов чистых углеводов) повышает глюкозу до 2,77 ммоль/л и «требует»Больше –»