Что пить — кофе или цикорий?
Какой напиток выбрать на завтрак и на каждый день? Диетологи и врачи однозначно советуют цикорий. Расскажем, почему так.
Как вы знаете, в цикории содержится инулин. Это органическое вещество из группы полисахаридов, которое делает продукты из корня цикория такими полезными и даже лечебными.
Например, инулин помогает похудеть. Вещество, попадая в организм, всасывает сахара и жиры и тем самым способствует увеличению периода сытости.
Напиток снижает уровень сахара в крови у больных диабетом второго типа, уменьшает вероятность развития этого заболевания у тех, у кого есть к нему предрасположенность.
Пищевые волокна делают продукт хорошим средством для профилактики желчнокаменной болезни. Обладая желчегонными средствами напиток с цикорием идеален на завтрак. Он помогает эвакуировать...