Метка: польза и вред

Обнаружена польза ферментированных продуктах для людей с сахарным диабетом. Ферментированные продукты в домашних условиях — это продукты, которые прошли через процесс лактоферментации, в котором природные бактерии питаются сахаром и/или крахмалом. Процесс ферментации сохраняет полезные ферменты продуктов и разлагает пищу до более удобоваримой формы, т.е легко и хорошо усваиваемой органами пищеварения. Ферментированные продукты — это также отличный источник полезных бактерий, которых особенно не хватает организму со слабой имунной системой. Т.е — диабетикам. Любого типа — и 1-го, и 2-го, и в любом возрасте. Питательные вещества сохраненные в ферментированных (квашеных) продуктах в совокупности с пробиотиками (хорошими бактериями), созданными в процессе ферментации, улучшают пищеварен...

Какой напиток выбрать на завтрак и на каждый день? Диетологи и врачи однозначно советуют цикорий. Расскажем, почему так. Как вы знаете, в цикории содержится инулин. Это органическое вещество из группы полисахаридов, которое делает продукты из корня цикория такими полезными и даже лечебными. Например, инулин помогает похудеть. Вещество, попадая в организм, всасывает сахара и жиры и тем самым способствует увеличению периода сытости. Напиток снижает уровень сахара в крови у больных диабетом второго типа, уменьшает вероятность развития этого заболевания у тех, у кого есть к нему предрасположенность. Пищевые волокна делают продукт хорошим средством для профилактики желчнокаменной болезни. Обладая желчегонными средствами напиток с цикорием идеален на завтрак. Он помогает эвакуировать...

Напиток из корня цикория может помочь снизить сахар в крови, улучшить пищеварение и уменьшить воспаление. Каковы польза и вред этого растения? Рассмотрим подробнее. Витамины и минералы Цикорий является отличным источником витаминов и минералов, включая цинк, магний, марганец, кальций, железо-фолиевую кислоту и калий, а также витамины А, В6, С, Е и К. Инулин в цикории Этот вид клетчатки помогает улучшить пищеварение, увеличивает рост полезных бактерий в кишечнике. Снижает сахар в крови Цикорий способствует нормализации уровня сахара в крови. Помогает снимать воспаления Некоторые исследования показывают, что цикорий обладает противовоспалительными свойствами. Помогает нормализовать вес Клетчатка помогает регулировать аппетит и снижать общее потребление калорий, ...