Метка: польза

Диетолог Гинзбург Михаил Моисеевич объяснил полезные свойства базилика и кинзы. Врач отметил, что они повышаютработу мозга и сбивают показатель сахара в крови. Базилик и кинза объединены с разными культурами мира. В то время как базилик употребляется повсеместно, он особенно популярен своей ролью в средиземноморской кухне. Кинза тоже не отстает в известности, но любима далеко не всем. Эти травы обладают абсолютно разными вкусовыми свойствами. В базилике, чаще всего, присутствуют нотки гвоздики и лакрицы с оттенком мяты. Вкус кинзы очень выраженный, терпкий, слегка с горчинкой. Люди, которым не нравится ее вкус, ощущают ее как«мыльную». Зелень не может активировать рост концентрации глюкозы из-за крайне малого усвоения углеводов. В результатебиологических активных веществ базилик вполне...

Врач-иммунолог Андрей Продеус и врач-кардиолог Герман Гандельман назвали пуэр напитковм, который снижает риск возникновения и развития сахарного диабета. Такое заявление медики сделали в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале. По словам медицинских работников, чай пуэр содержит полифенолы — антиоксиданты, которые повышают чувствительность к инсулину. Продеус заявил, что именно эта функция и помогает снизить риски диабета —полифенолы способствуют вхождению сахара в клетки, соответственно, сахар в крови снижается. В общем, при употреблении напитка повреждающее влияние сахара на сосуды резко уменьшается — к такому умозаключению пришли гости передачи. — Это предупреждает инсульт, слепоту, инфаркты, почечную недостаточность и потерю конечностей, — сделал вывод Герман Гандельман...