Суббота, 8 февраля

Метка: сладости

Мармелад для диабетиков и вегетарианцев

Мармелад для диабетиков и вегетарианцев

Сладкие новости
Белорусские кондитеры создали мармелад без сахара и животного жира. Десерт подойдет людям с диабетом и вегетарианцам. В составе – витамины и пищевые волокна. Товар уже потеснил с полки американский аналог. Об этом рассказали в эфире телеканала «МИР 24». «Добавляется желатин, заливается вода, происходит вымешивание. После приготовления продукт отправляется на хранение в буферные емкости», – объяснил начальник производства Александр Павлюковец. И никакого сахара. Его здесь точно не будет. Белорусские кондитеры создают мармелад для людей с сахарным диабетом. «Сахар заменяется на сахарозаменители, такие как мальтидный сироп, полидекстроза. Глютен – это растительный белок, белок клейковины, который содержится в злаковых растениях. Мы не добавляем злаки в мармелад. У нас нет глютена», – с...